| | بيتزا بالخضار ..!! |  |
|
+4سهر.علوم نور سعد الجزار العقرب العجوز المبرمج 8 مشترك |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
عدد الرسائل : 6053
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 19/11/2007
| موضوع: بيتزا بالخضار ..!!  الإثنين يناير 19, 2009 8:26 am | |
| المقاديـــر:
كأس دقيق
4/1 كأس زيت
4/3 كأس + ملعقة طعام ماء دافئ
1 ملعقة طعام خميرة فوارة(خميرة جافة)
1 ملعقة شاي سكر
مقادير التغطية:
ملعقة طعام زيت نباتي
2 ثمرة بندورة طازجة (تنقع في ماء حار ثم تقشر وتقطع مكعبات)
1 ملعقة طعام صلصة معلبة
2/1 كأس جبنة شيدر مبشورة
4/1 كأس مشروم مقطع
4/1كأس فليفلة مقطعة
1 كأس زيتون مقطع
1 بصلة مقطعة إلى أنصاف دوائر
1 ملعقة طعام جبن برمزان ناعم
2/1 كأس جبنة موزريلا مقطعة إلى شرائح
للتتبيـل:
– زعتر ناعم أو أوراق جافة – سماق – فلفل أسود طازج
الطريقـــــــــــة ...
1- لعمل العجينة تذاب الخميرة مع ملعقة السكر في الماء الدافئ وتقلب بالملعقة
ثم يغطى الخليط ويترك في مكان دافئ ومظلـم حتى يظهر كالـرغوة على
سطح الماء. فيخلط مع الزيت.
2 - ضعي الطحين في سلطانية غزيرة واعملي بوسـطه حفرة صبي فيها الخليط
السابق واعجني العجينة حتى تتماسـك غطي الوعـاء بقطعـة قماش مبللة
وأدخليه في خزانة المطبخ حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
3 - ترق العجينة بالنشابة ثم توضع في صينية البيتزا.
4 - تخلط صلصة الطماطم مع ملعقة الزيت ويمسح بها وجه العجينة.
5 - اخلطـي الطماطـم المقطعة والمشـروم والبصل والزيتون والفليفلة وجبن
الشيدر. وتبلي الخلطة بقليل من السماق والزعتر والفلفل الأسود ثم افرشيها
على العجينة.
6 - وزعي جبن الموزريلا على الخليط ورشيه بالجبن البرمزان.
7 - ادخلـي البيتزا إلى فرن حرارته 350 5 ف مدة نصف ساعة أو حتى تحمر جوانب الخلطة ثم تقدم.
ملاحظـة:
إذا كنت تفضلين قاعدة البيتزا سميكة فان هذا المقدار يعطيك بيتزا كبيرة وثخينة. أما إذاكنت تفضلينها قليلة السمك فان هذا المقدار يعطيك 2 بيتزا وكذلك يمكنك عملها علىشكل أقراص صغيرة.
للتنــويع:
يمكن إضافة إحدى هذه الأنواع للبيتزا:لحم معصج – دجاج مقطع – مقانق مقطعة – مكعبات باذنجان صغيرة مقلية – قطع سلامى أو مرتديلا – تونة – | |
|
| | |
سعد الجزار
عضو ملكي
عدد الرسائل : 771
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 22/12/2007
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 9:40 am | |
| مصمم برده تدخل المطبخ .. وفي الاخر مش هيسبوك
وانا حذرتك قبل كده .. البنات مبيحبوش حد يدخل مطبخهم
اطلع بقي
| |
|
| | |
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
عدد الرسائل : 6053
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 19/11/2007
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 5:17 pm | |
|
يا عم احنا بنساعد !!
و بالهنا و الشفا
| |
|
| | |
نور
مشرفه عامه
عدد الرسائل : 5392
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 26/10/2007
| |
| | |
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
عدد الرسائل : 6053
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 19/11/2007
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 7:51 pm | |
| | |
|
| | |
نور
مشرفه عامه
عدد الرسائل : 5392
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 26/10/2007
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 7:53 pm | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
بندورة
يا بندورة
يا بندووووووووووووووووووووورة
2 كيلو لو سمحت
هههههههههههههههههههههههههههههههههه | |
|
| | |
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
عدد الرسائل : 6053
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 19/11/2007
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 8:02 pm | |
| | |
|
| | |
سهر.علوم
مشرفة
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 8:07 pm | |
| تسلم ايدك يا عقرب
بس دي ممكن يبقي طعمها حلو
احسن مكوناتها مش مريحاني وخصوصا البندورة | |
|
| | |
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
عدد الرسائل : 6053
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 19/11/2007
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 8:14 pm | |
|
هو يعنى ايه بندوره صحيح ؟
| |
|
| | |
سهر.علوم
مشرفة
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 8:27 pm | |
| لا والله احنا اللي هانعرف برضة
دانتا كبيرنا قولنا انت ايه هيا البندورة
يا ريت بسرعة احسن دي معلقة معايا ولازم اعرف معناها | |
|
| | |
omnia
عضو ملكي
عدد الرسائل : 1176
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 20/03/2008
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 8:38 pm | |
|
ههههههههههههههههه
جميل يا عقرب
بس يا ريت تجرب تعمل البيتزا دي
وتقولنا على النتيجه
| |
|
| | |
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
عدد الرسائل : 6053
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 19/11/2007
| |
| | |
omnia
عضو ملكي
عدد الرسائل : 1176
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 20/03/2008
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 8:41 pm | |
|
هههههههههههههههههههه
اه صحيح انا فاكره اني سمعت الاسم
ده قبل كده
| |
|
| | |
سهر.علوم
مشرفة
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 8:52 pm | |
| والله من بندورة لطماطم
طب الحمد لله انها طلعت طماطم
هههههههههه | |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 9:21 pm | |
|
لو سمعت يا ابله عقروبه
انا عايز اعرف طريقه عمل الماشنكاح المقلي
|
|
| | |
ساسو
مشرفة
عدد الرسائل : 507
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 07/08/2008
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 9:28 pm | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههه
جااااااااااااااااااااااااااااااااامدة جدا
| |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 9:44 pm | |
|
ايه بالظبط اللى جامده جدا ؟ حددي يا ساسو
|
|
| | |
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
عدد الرسائل : 6053
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 19/11/2007
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 9:46 pm | |
|
الماشنكاح المقلى
كان موضوع الحلقه اللى فاتت
تقدر تروح تجيبها من الارشيف
يا ظريف !!
| |
|
| | |
ساسو
مشرفة
عدد الرسائل : 507
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 07/08/2008
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 9:49 pm | |
| ابلة عقروبة ياسويت
بس ياشيف عقرب جبت الشطارة دى منين عايزين همتك دى معانا
محتاجين لمعلوماتك فى الاكل والمطبخ والحجات دى بقى
ههههههههههههههههههههههههههههه
| |
|
| | |
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
عدد الرسائل : 6053
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 19/11/2007
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 9:54 pm | |
| | |
|
| | |
سهر.علوم
مشرفة
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| |
| | |
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
عدد الرسائل : 6053
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 19/11/2007
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 11:11 pm | |
|
يا سيدتى
اللى ذاكرو اخدو ايه !!
الواحد مننا مالوش غير بيته و عياله !!
| |
|
| | |
سهر.علوم
مشرفة
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 11:28 pm | |
| علي رايك يا اختي ما حدش واخد منها حاجه
هو الانسان عباره عن زوجة وبيت وشوية عيال ورا بعض
هههههههههههههههه | |
|
| | |
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
عدد الرسائل : 6053
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 19/11/2007
| | موضوع: رد: بيتزا بالخضار ..!! الإثنين يناير 19, 2009 11:33 pm | |
| | |
|
| | |
سهر.علوم
مشرفة
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008
| |
| | |
| | بيتزا بالخضار ..!! | |
|
