الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكرونه بالبشاميل !!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
ادارة IT CLUB


ذكر
عدد الرسائل : 6053
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 19/11/2007

مُساهمةموضوع: مكرونه بالبشاميل !!   الثلاثاء يناير 20, 2009 1:13 pm


صينيه مكرونه بالباشاميل


المقادير:

* 1 كيلو مكرونة مشكلة
* ماء لسلق المكرونة
* بهارات (ملح / قرفة / قرنفل / حبات هيل /2ملعقةزيت )
* نص كيلو لحمة مفرومة
* بصلة كبيرة
* فص ثوم صغير
* 2 حبة طماطم متوسطة
* بهارات (ملح/ كمون / فلفل أسود / كزبرة ناشفة مطحونة ناعم )
* 2 ملعقة طعام زيت .

مقادير البشاميل :

* ربع كاسة سمن نباتي
* 2 ملعقة دقيق أبيض
* ملح و فلفل أسود
* 2 كأس حليب سائل
* صينية مستطيلة


الطريقة:

أولا : نحمر البصل و الثوم على النار ثم نضيف اللحمة المفرومة مع الاستمرار بالتقليب حتى تأخذ اللحمة لونها ثم نضيف البهارات و الطماطم وتقلب وتترك على نار هادئة الى أن تستوي
ثانيا : نضع الماء في قدر لسلق المكرونة مع البهارات
ثالثا : لعمل البشاميل
نقوم بتسييح السمن على النار ثم نضيف الدقيق مع التحريك المستمر حتى يأخد لون أبيض و ليس أصفر 0 نرفع القدر من على النار و نضيف الحليب مع التحريك المستمر حتى يختلط جيدا نرفعة على النار ليزيد قوامة و نضيف البهارات
ملاحظة : يكون الحليب دافئ
نجهز الصينية ونضع بها طبقة رقيقة من البشاميل . نضع المكرونة بعد تصفيتها (نصف الكمية ) ثم نضيف اللحمة ثم طبقة أخرى من المكرونة ثم البشاميل
نضع من فوق البشاميل صفار بيضة ممزوجة بقليل من الملح
نضع الصينية في الفرن في نار متوسطة لمدة 45 دقيقة ثم على الوجة الاعلى حتى يأخذ لونة
و بالهناء و الشفاء



العقرب


منقول





_________________


------------ بحبك اد الدنيا دى كلها --------------

الذكى هو من يعامل الاخرين على انهم اذكى منه ..!!
*‏ اذا كان قلبك لايدق للحب فسكوته أفضل‏!‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساسو
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 507
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 07/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الثلاثاء يناير 20, 2009 2:00 pm

شكرا ياعقرب

بس الاكلات دى عارفينها

عايزينك تجبلنا اكلات غريبة مش عارفينها علشان نتعلمها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shady_science
مشرف
مشرف


ذكر
عدد الرسائل : 247
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الثلاثاء يناير 20, 2009 5:35 pm

معاك حق يا ساسو
وكمان دى صعب اوى نعملها
احنا عايزين حاجات سهلة
وبيييس يا عقرب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الثلاثاء يناير 20, 2009 6:06 pm

دي المكرونة بالباشاميل لعبتي


وكمان اكتر اكله بحبها

اللي عاوز ياكل مكرونه بالباشاميل يقولي وانا اعملهاله


بس ياريت يشتري المقادير بتاعتها Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دعاءdody
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 6252
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 18/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 2:27 am

ههههههههههه
ماشى ياسهر
المقادير علينا

رائع ياعقرب
عايزين ندوقها من ايديك بقى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور
مشرفه عامه
مشرفه عامه


انثى
عدد الرسائل : 5392
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 26/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 3:09 am

Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes

_________________



امحي زنوبك
من هنا

http://www.shbab1.com/2minutes.htm
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كنزى
عضو ملكي
عضو ملكي


انثى
عدد الرسائل : 646
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 26/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 3:16 am

انا كمان بحبها وبعملها جنان

شكرا عقرب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
ادارة IT CLUB


ذكر
عدد الرسائل : 6053
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 19/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 3:48 am


ههههههههههههههههههه


مظبطكم انا اهو !!


بقولكم مسكونى قسم القوارير


انا مش لاقى نفسى فى البرمجه !!

هههههههههههههههه


_________________


------------ بحبك اد الدنيا دى كلها --------------

الذكى هو من يعامل الاخرين على انهم اذكى منه ..!!
*‏ اذا كان قلبك لايدق للحب فسكوته أفضل‏!‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 5:38 pm

مش لاقي نفسك في البرمجة اوك ماشي

نمسكك قسم القوارير...المطبخ والاطباق المتنوعة

تحت اشراف الشيف/ عقرب

وبالهنا والشفا Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shady_science
مشرف
مشرف


ذكر
عدد الرسائل : 247
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 5:49 pm

مش هينفع يا سهر

ده بدل ما يحط ملح وفلفل وبهارات فى الاكل

هيبخ سمه فيه

نموت احنا هه !!

كدة مش بيس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 8:04 pm

العقرب كدة هايزعل منك يا شادي


واللي بتقوله ده مش بيس خالص Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shady_science
مشرف
مشرف


ذكر
عدد الرسائل : 247
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 8:20 pm

خلاص نجربه المرة دى عشان خاطرك يا سهر

ونشوف هيكون

شيف بيس ولا شيف سيس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 8:32 pm

اوك يا شادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
ادارة IT CLUB


ذكر
عدد الرسائل : 6053
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 19/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 8:49 pm


وعجبى !

_________________


------------ بحبك اد الدنيا دى كلها --------------

الذكى هو من يعامل الاخرين على انهم اذكى منه ..!!
*‏ اذا كان قلبك لايدق للحب فسكوته أفضل‏!‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 11:30 pm

عجبي ؟



مين عجبي ده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
ادارة IT CLUB


ذكر
عدد الرسائل : 6053
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 19/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأربعاء يناير 21, 2009 11:34 pm


واحد معانا فى المنتدى


بس ما تقوليش لحد ;)

_________________


------------ بحبك اد الدنيا دى كلها --------------

الذكى هو من يعامل الاخرين على انهم اذكى منه ..!!
*‏ اذا كان قلبك لايدق للحب فسكوته أفضل‏!‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الخميس يناير 22, 2009 6:23 am

عيب ده في التوب شكري ياباشا

هههههههههههههههه Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
ادارة IT CLUB


ذكر
عدد الرسائل : 6053
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 19/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الخميس يناير 22, 2009 2:09 pm


ماشى َ

_________________


------------ بحبك اد الدنيا دى كلها --------------

الذكى هو من يعامل الاخرين على انهم اذكى منه ..!!
*‏ اذا كان قلبك لايدق للحب فسكوته أفضل‏!‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حور الدنيا
مشرفة
مشرفة


انثى
عدد الرسائل : 222
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 06/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   الأحد يناير 25, 2009 11:08 pm


والله كويس ياعقرب انكم بتعرفوا تعملوا الحاجت دى
بس اوعى تكون ناقلها من منتدى تانى ولا من كتاب وتكسفنا
شكلك عاملها هو انتوا بتعرفوا تعملوا حاجة دة انتوا بتدخلوا المطبخ تشيطوا الاكلوتطلعوا

ربنا يستر بقى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونه بالبشاميل !!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتـداكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم :: الارشيف-
انتقل الى: