هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 مكرونه بالبشاميل !!

اذهب الى الأسفل 
+4
سهر.علوم
shady_science
ساسو
العقرب العجوز المبرمج
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
ادارة IT CLUB
العقرب العجوز المبرمج


ذكر
عدد الرسائل : 6053
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 19/11/2007

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالثلاثاء يناير 20, 2009 1:13 pm


صينيه مكرونه بالباشاميل

مكرونه بالبشاميل !! 1l
المقادير:

* 1 كيلو مكرونة مشكلة
* ماء لسلق المكرونة
* بهارات (ملح / قرفة / قرنفل / حبات هيل /2ملعقةزيت )
* نص كيلو لحمة مفرومة
* بصلة كبيرة
* فص ثوم صغير
* 2 حبة طماطم متوسطة
* بهارات (ملح/ كمون / فلفل أسود / كزبرة ناشفة مطحونة ناعم )
* 2 ملعقة طعام زيت .

مقادير البشاميل :

* ربع كاسة سمن نباتي
* 2 ملعقة دقيق أبيض
* ملح و فلفل أسود
* 2 كأس حليب سائل
* صينية مستطيلة


الطريقة:

أولا : نحمر البصل و الثوم على النار ثم نضيف اللحمة المفرومة مع الاستمرار بالتقليب حتى تأخذ اللحمة لونها ثم نضيف البهارات و الطماطم وتقلب وتترك على نار هادئة الى أن تستوي
ثانيا : نضع الماء في قدر لسلق المكرونة مع البهارات
ثالثا : لعمل البشاميل
نقوم بتسييح السمن على النار ثم نضيف الدقيق مع التحريك المستمر حتى يأخد لون أبيض و ليس أصفر 0 نرفع القدر من على النار و نضيف الحليب مع التحريك المستمر حتى يختلط جيدا نرفعة على النار ليزيد قوامة و نضيف البهارات
ملاحظة : يكون الحليب دافئ
نجهز الصينية ونضع بها طبقة رقيقة من البشاميل . نضع المكرونة بعد تصفيتها (نصف الكمية ) ثم نضيف اللحمة ثم طبقة أخرى من المكرونة ثم البشاميل
نضع من فوق البشاميل صفار بيضة ممزوجة بقليل من الملح
نضع الصينية في الفرن في نار متوسطة لمدة 45 دقيقة ثم على الوجة الاعلى حتى يأخذ لونة
و بالهناء و الشفاء



العقرب


منقول




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساسو
مشرفة
مشرفة
ساسو


انثى
عدد الرسائل : 507
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 07/08/2008

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالثلاثاء يناير 20, 2009 2:00 pm

شكرا ياعقرب

بس الاكلات دى عارفينها

عايزينك تجبلنا اكلات غريبة مش عارفينها علشان نتعلمها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shady_science
مشرف
مشرف
shady_science


ذكر
عدد الرسائل : 247
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالثلاثاء يناير 20, 2009 5:35 pm

معاك حق يا ساسو
وكمان دى صعب اوى نعملها
احنا عايزين حاجات سهلة
وبيييس يا عقرب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة
سهر.علوم


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالثلاثاء يناير 20, 2009 6:06 pm

دي المكرونة بالباشاميل لعبتي


وكمان اكتر اكله بحبها

اللي عاوز ياكل مكرونه بالباشاميل يقولي وانا اعملهاله


بس ياريت يشتري المقادير بتاعتها Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دعاءdody
مشرفة
مشرفة
دعاءdody


انثى
عدد الرسائل : 6252
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 18/07/2008

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 2:27 am

ههههههههههه
ماشى ياسهر
المقادير علينا

رائع ياعقرب
عايزين ندوقها من ايديك بقى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور
مشرفه عامه
مشرفه عامه
نور


انثى
عدد الرسائل : 5392
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 26/10/2007

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 3:09 am

Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كنزى
عضو ملكي
عضو ملكي
كنزى


انثى
عدد الرسائل : 646
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 26/12/2008

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 3:16 am

انا كمان بحبها وبعملها جنان

شكرا عقرب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
ادارة IT CLUB
العقرب العجوز المبرمج


ذكر
عدد الرسائل : 6053
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 19/11/2007

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 3:48 am


ههههههههههههههههههه


مظبطكم انا اهو !!


بقولكم مسكونى قسم القوارير


انا مش لاقى نفسى فى البرمجه !!

هههههههههههههههه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة
سهر.علوم


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 5:38 pm

مش لاقي نفسك في البرمجة اوك ماشي

نمسكك قسم القوارير...المطبخ والاطباق المتنوعة

تحت اشراف الشيف/ عقرب

وبالهنا والشفا Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shady_science
مشرف
مشرف
shady_science


ذكر
عدد الرسائل : 247
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 5:49 pm

مش هينفع يا سهر

ده بدل ما يحط ملح وفلفل وبهارات فى الاكل

هيبخ سمه فيه

نموت احنا هه !!

كدة مش بيس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة
سهر.علوم


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 8:04 pm

العقرب كدة هايزعل منك يا شادي


واللي بتقوله ده مش بيس خالص Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shady_science
مشرف
مشرف
shady_science


ذكر
عدد الرسائل : 247
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 8:20 pm

خلاص نجربه المرة دى عشان خاطرك يا سهر

ونشوف هيكون

شيف بيس ولا شيف سيس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة
سهر.علوم


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 8:32 pm

اوك يا شادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
ادارة IT CLUB
العقرب العجوز المبرمج


ذكر
عدد الرسائل : 6053
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 19/11/2007

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 8:49 pm


وعجبى !
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة
سهر.علوم


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 11:30 pm

عجبي ؟



مين عجبي ده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
ادارة IT CLUB
العقرب العجوز المبرمج


ذكر
عدد الرسائل : 6053
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 19/11/2007

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأربعاء يناير 21, 2009 11:34 pm


واحد معانا فى المنتدى


بس ما تقوليش لحد ;)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر.علوم
مشرفة
مشرفة
سهر.علوم


انثى
عدد الرسائل : 583
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالخميس يناير 22, 2009 6:23 am

عيب ده في التوب شكري ياباشا

هههههههههههههههه Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العقرب العجوز المبرمج
ادارة IT CLUB
ادارة IT CLUB
العقرب العجوز المبرمج


ذكر
عدد الرسائل : 6053
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 19/11/2007

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالخميس يناير 22, 2009 2:09 pm


ماشى َ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حور الدنيا
مشرفة
مشرفة
حور الدنيا


انثى
عدد الرسائل : 222
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 06/01/2009

مكرونه بالبشاميل !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونه بالبشاميل !!   مكرونه بالبشاميل !! Icon_minitimeالأحد يناير 25, 2009 11:08 pm


والله كويس ياعقرب انكم بتعرفوا تعملوا الحاجت دى
بس اوعى تكون ناقلها من منتدى تانى ولا من كتاب وتكسفنا
شكلك عاملها هو انتوا بتعرفوا تعملوا حاجة دة انتوا بتدخلوا المطبخ تشيطوا الاكلوتطلعوا

ربنا يستر بقى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونه بالبشاميل !!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتـداكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم :: الارشيف-
انتقل الى: